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紅酒年份和威士忌年份,威士忌年份劃分?

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491閱讀 2024-01-08 07:42 常識(shí)

威士忌年份劃分?

1.單一年份 單一年份威士忌,指的是威士忌蒸餾時(shí)的特定公歷年。瓶身上會(huì)明確標(biāo)示出這瓶威士忌蒸餾和裝瓶的年份。因?yàn)槊總€(gè)年份的產(chǎn)量總數(shù)是固定的,所以喝完一瓶就少一瓶。 2.有年份 有年份標(biāo)識(shí)的威士忌,標(biāo)識(shí)的年限只能往低靠。是指威士忌在橡木桶中熟成直到裝瓶的年數(shù),可以理解成“年齡”。比如一款威士忌,由陳釀10年和陳釀18年的原酒調(diào)和而成,那這款威士忌的年份標(biāo)識(shí)就只能寫(xiě)10年。 3.無(wú)年份

威士忌酒標(biāo)上標(biāo)的年份一般就指這款酒最年輕的基酒的陳年時(shí)間,用數(shù)字表示,常見(jiàn)的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。 值得一提的是,通常不同地區(qū)對(duì)威士忌的最低陳年年限的要求不同:蘇格蘭、愛(ài)爾蘭和加拿大威士忌:最年輕的基酒必須在橡木桶中陳年 3 年以上,日本威士忌:最年輕的基酒必須在桶中陳年 3 年以上,不過(guò)一般在獨(dú)特的水楢桶中陳年。美國(guó)威士忌:波本威士忌通常對(duì)陳年時(shí)間無(wú)硬性要求,而純波本威士忌則要求最年輕的基酒必須在烘烤過(guò)的全新橡木桶中存放 2 年以上,如低于 4 年,則必須在酒標(biāo)上標(biāo)上陳年年限。任何波本威士忌的陳年年限超過(guò) 4 年都需在酒標(biāo)上標(biāo)注。

威士忌的年份有兩種情況, 一是:?jiǎn)我荒攴萃考?,瓶身上?huì)標(biāo)明蒸餾和裝瓶的年份; 二是:有年份威士忌,這個(gè)年份是指調(diào)配威士忌的基酒最年輕的陳釀時(shí)間。

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百齡壇威士忌怎么看多少年的?

威士忌年份怎么看 1.單一年份 單一年份威士忌,指的是威士忌蒸餾時(shí)的特定公歷年。瓶身上會(huì)明確標(biāo)示出這瓶威士忌蒸餾和裝瓶的年份。因?yàn)槊總€(gè)年份的產(chǎn)量總數(shù)是固定的,所以喝完一瓶就少一瓶。 2.有年份 有年份標(biāo)識(shí)的威士忌,標(biāo)識(shí)的年限只能往低靠。是指威士忌在橡木桶中熟成直到裝瓶的年數(shù),可以理解成“年齡”。比如一款威士忌,由陳釀10年和陳釀18年的原酒調(diào)和而成,那這款威士忌的年份標(biāo)識(shí)就只能寫(xiě)10年。 3.無(wú)年份 無(wú)年份威士忌的標(biāo)識(shí)是NAS,一般是新酒和老酒調(diào)和而成,酒廠選擇生產(chǎn)NAS的理由多種多樣,有的是為了掩飾底氣薄的年份,有的則是為了追求極致的口感。從制作難度來(lái)講,NAS門(mén)檻相對(duì)低。

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為什么美國(guó)威士忌沒(méi)有年份?

無(wú)年份威士忌意思是Non Age Statement ,簡(jiǎn)稱NAS,一般是新酒和老酒調(diào)和而成,不標(biāo)年份有多種原因,有的是為了掩飾年輕基酒的年份,有的則是為了追求極致的口感。 值得一提的是,通常不同地區(qū)對(duì)威士忌的最低陳年年限的要求不同:蘇格蘭、愛(ài)爾蘭和加拿大威士忌:最年輕的基酒必須在橡木桶中陳年 3 年以上,日本威士忌:最年輕的基酒必須在桶中陳年 3 年以上,不過(guò)一般在獨(dú)特的水楢桶中陳年。美國(guó)威士忌:波本威士忌通常對(duì)陳年時(shí)間無(wú)硬性要求,而純波本威士忌則要求最年輕的基酒必須在烘烤過(guò)的全新橡木桶中存放 2 年以上,如低于 4 年,則必須在酒標(biāo)上標(biāo)上陳年年限。任何波本威士忌的陳年年限超過(guò) 4 年都需在酒標(biāo)上標(biāo)注

威士忌和紅酒哪個(gè)好?

葡萄酒和威士忌的顏色不一樣,前者是紅色、金色、桃紅,后者是白色、棕色。 也知道,葡萄酒的酒精度低,在20度以下,威士忌的酒精度數(shù)高,是在40度以上。 他們更知道葡萄酒的產(chǎn)地,遍及全世界,而威士忌的產(chǎn)地,僅在幾個(gè)國(guó)家地區(qū),蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、日本、美國(guó)、加拿大。 但很顯然,這些企業(yè)家、老板們想知道的更多,而不是這些表面淺顯的,大家都知道的。

看個(gè)人喜好吧 紅酒就是度數(shù)低,一般都是12度到12.5度,而且不太傷身,老少皆宜 白酒一般都是專門(mén)喝酒的人才會(huì)喝。 威士忌跟紅酒比度數(shù)就高多了,一般都在30多度~40多度之間,xo屬于威士忌,只不過(guò)是窖藏時(shí)間比較長(zhǎng)的威士忌 啤酒就比較小市民了。

威士忌瓶身上的年份指的是什么?

威士忌的年份代表的是威士忌酒液在橡木桶中最年輕的陳釀時(shí)間,如這瓶威士忌是使用了陳釀了12年,15年和18年的威士忌酒液調(diào)配而成,那么它只能標(biāo)注為12年。 威士忌酒標(biāo)上標(biāo)的年份一般就指這款酒最年輕的基酒的陳年時(shí)間,用數(shù)字表示,常見(jiàn)的有 3 年、5 年、10 年、12 年、15 年、18 年等。

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